Tava Böreği

Yazar: - Kategori:
Yayın Tarihi: - 16:21

tava

tava b Tava Böreği

Malzemeler:

  • 2 tane hazır yufka
  • 1 kase süt
  • 1 fincan sıvı yağ
  • Tuz

İçine

  • Rendelenmiş kaşar
  • Rendelenmiş sucuk

Yapılışı:

Hafif derince bir kabın içinde süt ve sıvı yağı karıştırın. Tavayı yağlayıp yufkaları tavanın boyuna göre parçalara ayırarak (Yırtılmış yufkaları değerlendir açısından iyi bir yöntem). tepsiye yerleştirildiği gibi kat kat dizin her katın arasına hazırlanan yağdan bolca sürün. Yufkaların ortasına rendelenmiş kaşar ve sucuklu malzemeyi ilave edip yufkaları dizmeye devam edin. İç malzeme isteğe göre değişiklik gösterebilir. Hazırlanan börek için tavanın orta hararetli ocağa konan tavada her iki tarafı da pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Etiketler:, , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir