Milföyden Çıtır Simit

Yazar: - Kategori:
Yayın Tarihi: - 21:50

milföyden çıtır simit

Her  zaman buzdolabında bulundurduğunuz  elimizin altında  olan  milföy ile, ani  gelen  misafire  de  şip-şak  hazırlaya bileceğimiz bir alternatif.

Malzemeler:

  • 3  parça  dikdörtgen milföy  hamuru
  • Beyaz  peynir
  • Maydanoz
  • Susam
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su

Yapılışı:

Yıkayıp  duruladığınız  maydanozları  incecik kıyıp  beyaz  peynirle  karıştırın. Ben peynirin daha lezzetli olması için içine yumurtanın beyazını da ilave ediyorum.Pekmez  ve suyu  karıştırın. Milföyleri  dolaptan çıkartıp  3-5  dakika çözülmesini  bekleyin. Dikdörtgen milföyü ortadan kesip kare  olanın dört  köşesine kaşıkla  peynirli karışımdan koyup,üzerini diğer milföy  ile  kapatın. Milföyü 4  parçaya  kesin ve  önce  pekmezli suya,sonra  susama  batırıp tepsiye  dizin. 180 derece  fırında  kabarıp  hafif  kızarana  kadar  pişirin.

Afiyet olsun.

 

Etiketler:, , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir