Kıymalı Milföy Pide

Yazar: - Kategori:
Yayın Tarihi: - 21:44

kıymalı milföy pide

Malzemeler;

  • 3 adet dikdörtgen milföy ( kişi adedine göre)
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber
  • Kaşar rendesi
  • Arzuya göre yumurta

Üzerine; Yumurta sarısı

Hazırlanışı;

1 adet orta boy soğanı, 1 adet yeşil biberi, 1 adet domatesi, 1 tutam maydanozu ince ince kesin ve kıymayı, tuzu, karabiberi birleştirip iyice karıştırın.

Milföyü un yardımıyla enine ve boyuna biraz açın. Ortasına kıymalı koyup kenarlarını biraz kaldırarak pide şekli verin.

Kenarlarına yumurta sarısı sürüp üzeri kızarana kadar pişirin.

Daha sonra kaşar rendesi ve dilerseniz yumurta koyup 3-5 dakika daha fırınlayıp servis yapın.

Afiyet olsun..

 

Etiketler:

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir