Fırında Soslu Sebze Kızartması

Fırında Soslu Sebze Kızartması

Mezeler, Yemek Tarifleri

20 Ekim 2015

ekledi.

Yorum Yaz

556 kez incelendi.

kızartma

Malzemeler:

  • 3 adet patates,
  • 3 adet patlıcan,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Sosu İçin:

  • 2 adet domates,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Yapılışı:

Patlıcanların kabuklarını alaca soyup küp şeklinde doğrayıp tuzlu suya acısı gitmesi için bırakın.
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayalım.
Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra ister ortadan tohumlarını temizleyip ayırarak ister orta kalınlıkta doğrayarak hazırlayalım.
Hazırladığınız malzemeleri bir kaba koyup tuz ve zeytinyağı koyarak iyice karıştırın.
Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kızartma malzemesini koyun ve önceden ısıtılmış 180° fırında  yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
Sos için; domatesleri, sarımsakları rendeleyin veya rondodan geçirip tavada bir parça zeytinyağı ve tuz ile suyunu çekene kadar soteleyin.
Fırından çıkarttığınız kızartmaların üzerine sosu ilave edip, servis yapalım.

Afiyet olsun.

Etiketler: , , , ,

Yorum Yaz

Bonusal

mobil ödeme bahis

mobil ödeme bahis

iddaa siteleri

bonus veren siteler

bedava bonus

deneme bonusu

neropay

casino siteleri

bedava bahis

deneme bonusu veren siteler

bedava bonus veren bahis siteleri

istanbul escort