Ekmek Dolması Tarifi

Yazar: - Kategori:
Yayın Tarihi: - 22:15

ekmek dolması tarifi

Oldukça doyurucu ve göz dolduran pratik bir tarif. Çocuklarınızda okuldan geldiklerinde yiyebilecekleri ekmekleri de değerlendirebileceğiniz harika bir tarif.

Malzemeler:

  • 3 adet minik ekmek veya çarşı ekmeği
  • 2 diş sarımsak
  • 6-7 adet yeşilli kırmızılı tatlı sivri biber
  • 1 adet olgun domates
  • Tuz,karabiber, pulbiber
  • 2 adet taze sarımsak
  • 1 tutam fesleğen
  • Kaşar peyniri

Yapılışı:

Biberleri, sarımsak,domates ve yeşillikleri yıkayıp doğrayın. Tavaya az zeytinyağı koyup sarımsakları alıp çevirin. Biberleri ilave edin hafif kızarınca
domatesleri ekleyip birlikte pişirin. Tuz, karabiber, pulbiber ekleyip taze sarımsak ve fesleğen ekleyip biraz daha pişirip ocaktan alın. Ekmeklerin ortasını bıçakla kesip, zeytinyağ, kekik ve isteğe göre pul biber karışımı sürün. Hazırladığınız içi ekmeklere paylaştırıp üzerine kaşar koyun ve 180 derecede kaşarlar eriyene kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Etiketler:, , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir